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首超美国,中国进口牛肉全球第一!
时间:2019-03-13 来源:东方生活网  责任编辑: 诚诚

 

  在消费升级中,国人在餐桌上对于牛肉的需求日益增长,由于其高蛋白、低脂肪,备受年轻消费者偏好。

  据《彭博智库》报道,2012-2016年,中国人均牛肉消费量增长了33%,跟同期中国城市家庭的可支配收入增长了38%相互对应。

  要知道,我国作为“食肉”大国,人均肉类消费量约为60公斤,是全球均值的2倍。但是从消费结构来看,多以猪肉为主,人均牛羊肉不及世界平均水平。所以国内牛羊肉消费成长空间巨大。

  而从国内牛肉供应存在偏紧的局面,土地等高成本造成牛肉存栏量大幅下降。从再看国际市场,进口牛肉价廉,致使中国进口肉牛增长迅速。